Key Technology, et medlem av Duravant-familien av driftsselskaper, kunngjør at de samarbeider med Bem Brasil, den største potetprosessoren i Brasil, for å legge til en ny toppmoderne prosesslinje for potetstrimler til Bem's Perdizes-anlegg. Dette multimillion-dollar-kjøpet inkluderer seks VERYX® digitale sorterere, et ADR EXOS® automatisk system for fjerning av feil, tre Sliver Sizer Removers og 57 Iso-Flo® vibrerende transportører på en linje designet for å behandle 30 tonn frosne pommes frites i timen. Bem valgte å inngå et samarbeid med Key for å maksimere mattryggheten og konsekvent oppfylle de endelige produktkvalitetsspesifikasjonene mens han forbedret driftseffektivitet og økte utbytte.
"Vi valgte Key av to hovedårsaker - deres lederskap i vår bransje og vår tillit til selskapet og deres løsninger," sa Walter Takano, utenrikshandelssjef i Bem Brasil. “Vår tillit er delvis basert på mange års erfaring med Iso-Flo-shakers på våre andre linjer. For å lære mer om VERYX-sorteringene og ADR-systemene, besøkte vi Key og reiste for å se utstyret som opererer på store potetforedlingsanlegg i Nord-Amerika og Europa. Samlet sett imponerte Keys ekspertise og påliteligheten til teknologien deres. ”
Key vil utstyre Bems VERYX-sorterere med sin komplette serie med sorteringsintelligensverktøy samt topp- og bunnmonterte sensorer for å oppnå full overflateinspeksjon. Sortere rett før emballasje vil også inneholde Keys patenterte Pixel Fusion ™ -teknologi for å finne og fjerne til og med den vanskeligst å oppdage FM og mangler umiddelbart før emballasje. Bilder av FM blir tidsstemplet og arkivert for henting ved hjelp av Key's FMAlert ™ -funksjon.
VERYX kombinerer alle kameravisninger til ett objekt som er analysert på alle overflater, noe som gjør det mulig for sorteringspatenterte Sort-to-Grade (STG) -programvare å automatisk opprettholde de endelige produktspesifikasjonene for både defekt- og / eller lengdeprofil uten operatørens inngrep for å øke utbyttet og eliminere mekanisk lengdegradering. Sorterers Informasjonsanalyseprogramvare eksporterer individuelle objektdata i sanntid, slik at Bem kan samle inn, analysere og dele stordata over hele bedriften for å avsløre mønstre, trender og tilknytninger, noe som kan bidra til å optimalisere prosesser.
“Bem er den største potetprosessoren i Brasil og er forpliktet til å bli en global leder ved å investere i topp moderne teknologi når de vokser. Vi er beæret over at de har bestemt seg for å inngå partnerskap med oss, ”sa Bret Larreau, direktør for InterCon Sales - Latin-Amerika og Asia Pacific ved Key Technology. “Før de valgte leverandørene sine, tok de en nærmere titt på hva andre franske yngelanlegg i verdensklasse gjør. De virkelige eksemplene på økte avlinger, matsikkerhetspraksis og prosessoptimalisering oppnådd ved hjelp av verktøy som STG, FMAlert og Information Analytics, pluss påliteligheten og konsistensen til VERYX-plattformen, gjorde et overbevisende inntrykk som førte til å sikre denne virksomheten. I tillegg får de god kundesupport lokalt fra Schur, vår salgs- og servicepersonell i Brasil.
Takano konkluderte med, “For oss er det viktigste å ta godt vare på forbrukerne våre. Ved å jobbe med Key, vil vi sikre at vi produserer den ideelle sluttproduktkvaliteten. Samtidig forventer vi å øke avkastningen og redusere driftskostnadene. ”