Å dyrke poteter er enkelt uten å pløye

Å dyrke poteter uten å brøyte er bra. Det synes til og med å være et lite pluss økonomisk, sier Wageningen-forskere.

Er det fornuftig å ikke pløye åkeren før du setter poteter på den? Faller ikke utbyttet, og hva gjør ikke pløying med biologisk mangfold, vannforvaltning og nitrogenutlutning? På Potato Demo Day diskuterte Wageningen-forskerne Janjo de Haan og Derk van Balen pløying og alternative prosesseringsmetoder på onsdag.

Van Balen: 'Pløying er standard jordbearbeiding. Ploger snur jorden og jobber intensivt. Ifølge mange er mindre intensiv jordbearbeiding bedre for jorden. Vi kaller dette redusert jordbearbeiding, og den mest kjente formen for dette er ikke-inversjon jordbearbeiding. Det er et stort utvalg i reduserte jordbearbeidingssystemer. Graving kan sees på som en mellomform for snu og ikke-snu jordbearbeiding. '

Har du en god potetavling hvis du ikke brøyter? De Haan: 'Forskningen i systemtester av PPP Beter Soil Management har vist at dyrking av poteter uten pløying, eller med redusert jordbearbeiding, kan gjøres bra. Det medfører ingen merkostnader og koster ingen inntekter. Det ser ut til å være et lite pluss for potetdyrking. '

Vannforvaltning

Hva mer gir ikke pløying? De Haan: 'Når det gjelder vannregulering og vannrensing, reduserer redusert jordbearbeiding på leire bedre enn pløying. På grunn av den bedre strukturen er vannbalansen bedre og vannet fjernes lettere. Ingen klar effekt på struktur og vannforvaltning er synlig på sandjord. '

Og hva gjør ikke pløying med biologisk mangfold? De Haan: 'Å ikke brøyte er beviselig positivt for biologisk mangfold på leirejord. Der målte vi flere ormer, insekter og edderkopper med redusert jordbearbeiding. Disse gir også bedre struktur. Vi utførte ikke slike målinger på sand og daljord. '

Hva er effektene på utvasking av næringsstoffer? Van Balen: 'Det er ingen effekt av redusert jordbearbeiding på næringsoverskuddene, selv om redusert jordbearbeiding ser ut til å ha en lavere risiko for nitrogenutlutning på både leire og sand. Vi undersøker fortsatt hvordan dette fungerer. '

Bytte over

Kan en bonde bytte til redusert jordarbeiding akkurat slik? De Haan: Nei. Du må tenke nøye over å innlemme redusert jordbearbeiding i hele din måte å jobbe på. Ugraspresset kan absolutt være betydelig høyere de første årene. Å holde jorden dekket så lenge som mulig hjelper med å undertrykke ugress. Frostsensitive grønne gjødsler foretrekkes, men noen ganger er det fortsatt nødvendig å klappe om våren. For å kunne så i avlingsrester, er det behov for spesielle såmaskiner med skiver. '

Van Balen: 'Bytte til redusert jordbearbeiding kan også ha en innvirkning på vekstskifte, valg av grønn gjødsel, ugressbekjempelsesstrategi og gjødsling. For eksempel ser vi i denne tørre våren at fordøyelsen av avlingsrester starter sent. Dette har konsekvenser for utslipp av nitrogen. '

Bedre avvanning

Og værforholdene? Van Balen: 'Takket være bedre drenering ser vi, særlig i år, at den upløyde jorda i undergrunnen er tørrere enn pløyd jord, noe som er gunstig for å jobbe om våren. Det øverste laget er generelt mer fuktig enn pløyd jord, noe som betyr at forbehandling er nødvendig for å la det tørke før såing eller planting. '

Forskeren fortsetter: 'I år ser vi at den upløyde jorda er betydelig tørrere i arboret enn pløyd jord, noe som kan påvirke det endelige utbyttet. Men vi opplever at potensialet for redusert jordbearbeiding i et klima i endring er større enn ved brøyting. '

kilde: https://www.nieuweoogst.nl/