Shoppere i Storbritannia kjøpte 1.4 prosent flere ferske poteter i år sammenlignet med i fjor og 3 prosent mer enn i 2015, viser nye data.
År over år Potetomsetning øker
Kantar Worldpanel rapporterer at til sammen 2.2 millioner tonn poteter ble solgt de siste 12 månedene.
Dette er et resultat av:
- Totalt potetsalg 2018: Opp 1.8%
- Salg av ferskpotet 2018: Opp 1.4%
- Salg av frossen potet: Opp 1.1%
- Skarpt salg: Opp 3.1%
I samme periode har AHDB utført potetene: Mer enn litt på siden markedsføringskampanje. Den treårige kampanjen ble finansiert av EU og kjørte sammen med Bord Bia i Irland
Dr Rob Clayton, strategidirektør i AHDB Potatoes:
"Disse detaljhandeltallene er velkomne nyheter til bønder som lenge har vært bekymret for fallende salg."
"Vi håper de viser at arbeidet vi har lagt ned for å spre alle de gode ernæringsnyhetene om poteter - som det faktum at de er fettfrie, glutenfrie og lite sukker - begynner å ta tak."
“Vi har også investert i sosiale medier, slik at kundene kan se sine jevnaldrende lage mat med poteter på måter som passer deres livsstil. Helse er viktig, men glede er hovedårsaken til at vi kjøper mat».
"Poteter er velsmakende, praktiske og rimelige, så det er ingen overraskelse at vi har hatt en god reaksjon på kampanjen."
Uavhengig analyse av AHDBs kampanje, som har generert over fem millioner nettvisninger på lovepotatoes.co.uk og nesten 100 millioner rekkevidde på sosiale medier, viser at de som har sett det er mer sannsynlig å se poteter som en sunn, viktig del av kostholdet enn tidligere.
Rob Clayton:
“Gjennom sporingsarbeidet vi utfører, har vi sett et skifte i måten folk ser på poteter, med 82 prosent av forbrukerne enige om at" poteter er sunne ", fra en base på 68 prosent, tre fjerdedeler enige om at de er en viktig del av ethvert kosthold, opp fra 60 prosent og 72 prosent som erkjenner at poteter er fettfrie, opp fra 55 prosent. "
82 prosent av forbrukerne er enige om at 'poteter er sunne', fra en base på 68 prosent, tre fjerdedeler er enige om at de er en viktig del av ethvert kosthold, opp fra 60 prosent, og 72 prosent erkjenner at poteter er fettfrie, opp fra 55 prosent.
"Allsidighet er fremdeles en viktig fordel for poteter, og 92 prosent er enige om at de er et allsidig produkt."
Ernæringsstudier
I mellomtiden har to store universiteter fullført forskning på potetens ernæringsmessige fordeler de siste månedene og har understreket verdien for helsen vår.
En fersk University of Surrey studie rapporterte at: 'Poteter er en viktig kilde til mikronæringsstoffer, som vitamin C, vitamin B6, kalium, folat og jern og bidrar med en betydelig mengde fiber til dietten.'
Dette vitamininnholdet, og at det faktum at de holder deg fyldigere lenger, betyr at det kan være mer effektivt for vektkontroll enn andre karbohydrater, sa forskerne.
Dette følger en studie av James Hutton Institute, fra 2017 som trakk lignende positive konklusjoner om potetens helsemessige fordeler.