Personlige datterselskaper fortsetter å være hovedprodusentene av poteter i Russland. "Privathandlere" ligger betydelig foran landbruksprodusentene i den organiserte sektoren. Slike konklusjoner kan trekkes basert på analysen av data innhentet under 2021 Agricultural Micro-Census (AMC-2021).
I følge de foreløpige dataene fra AHMP-2021, ble rundt 150,000 126 hektar okkupert med poteter i landbruksorganisasjoner over hele landet i fjor. Bønder (bonde (gårds) gårder og individuelle gründere – red.) har rundt 500 tusen hektar, og i private datterselskaper av landlige bosetninger i hele Russland – mer enn XNUMX tusen hektar. Dette er nesten dobbelt så mye som organisasjoner og bønder.
glavagronom.ruPhoto:glavagronom.ruPrivate gårder fortsetter å være de viktigste potetprodusentene i Russland.
Potet er en ganske vanskelig avling fra jordbrukets synspunkt, som krever spesifikt landbruksutstyr, stabil markedsføring og infrastruktur for lagring, sier Dmitry Zavyalov, leder for Institutt for entreprenørskap og logistikk ved det russiske universitetet for økonomi. GV Plekhanov.
«Private gårder er fortsatt en av hovedleverandørene av grønnsaker fra de såkalte. "borscht satt" på bordene til russerne. Husholdningstomtenes andel av den totale produksjonen minker gradvis, men holder seg fortsatt på et gjennomsnittlig nivå på ca. 50 % av den totale produksjonen av grønnsaker. Faktisk går en betydelig del av slike produkter til husholdningstomteeiernes eget bord, med unntak av de tilfellene hvor produktene selges gjennom markeder og messer. Hvis vi tar med reduksjonen i antall innbyggere på landsbygda, trengs det også mindre og mindre grønnsaker til et personlig middagsbord fra husholdningstomter, fordi det er mer praktisk for byboere å gå til et supermarked, mener eksperten.
Etter hans mening er de samlede indikatorene for potetproduksjon ikke dårlige, selv til tross for reduksjonen i det totale potetsåarealet i husholdningsplasser.
«Fra midten av november 2022 er mer enn 90 % av avlingen allerede høstet, som er omtrent 7 millioner tonn, som er 400 tusen tonn mer enn i fjor. Dette lar oss si at mattrygghetsindikatoren for produksjon av poteter og grønnsaker i åpen mark generelt er oppfylt," er Dmitry Zavyalov sikker.
I følge de foreløpige dataene fra SHMP-2021 har landbruksorganisasjoner de største potetåkrene i Bryansk-regionen - i 2021 var 19.7 tusen hektar okkupert med denne avlingen. Andreplassen er tatt av Moskva-regionen: 11.3 tusen hektar. Deretter Nizhny Novgorod og Tula-regioner med nesten identiske indikatorer: 10.0 tusen hektar hver.
Bønder plantet flest poteter i Astrakhan-regionen - 9.4 tusen hektar. I Tula-regionen utgjorde det sådde arealet for poteter 9.1 tusen hektar, i Sverdlovsk-regionen - 9.0 tusen hektar.
I følge Rosstat for 2021, i strukturen til jordbruksproduksjonen, sto husholdningene for 21.8 % av avlingsproduksjonen og 30.4 % i husdyrhold (i faktiske priser). Generelt utgjorde husholdningenes andel av det totale volumet av jordbruksproduksjonen i 2021 25.4 %. I faktiske priser produserte husholdninger produkter verdt mer enn 1.9 billioner rubler. Samtidig sto husholdningene i 2021 for 63.9 % (11.7 millioner tonn) av høstede poteter og 51.3 % av grønnsakene (6.9 millioner tonn).