Utbruddet av korona i mars 2020 rammet dypt mange gründere i landbrukssektoren. I denne serien et tilbakeblikk på det siste året med gründere som tidligere var inne i bildet under koronakrisen på Akkerwijzer. I dag: åkerbønder Johan og Elise Kruijthoff i Mijnsheerenland (ZH).
Kruijthoff-familien var ikke fremmed for å selge sine egne produkter hjemme, de hadde hatt en gårdsbutikk i den ombygde garasjen i omtrent ti år. Under koronakrisen utvidet butikken seg med en flisekutter, slik at kundene kunne ta med seg nykuttede chips. På denne måten håpet de å kvitte seg med en liten del av lageret av chipspoteter.
Farm drive med nativity scene
Jordbrukerne i Sør-Holland likte dette så godt at dette initiativet raskt ble utvidet til en gjennomkjøring, eller som det nå er kjent i deres region, gårdsdriften. Siden april har kunder kunnet kjøre gjennom låven hver lørdag for å kjøpe - koronasikker - poteter, gulrøtter, spirer, løk eller andre produkter. Den kommende uken kan du til og med gjøre det i julestil; det er en ekte nativity scene og et esel og noen andre dyr.
Mange mennesker kommer fremdeles til åkerbruket hver uke. "Å kutte chips er fortsatt populært i nabolaget," sier Kruijthoff. "Så vi vil fortsette å gjøre det." Kundekretsen er bred, fra ung til gammel. Men noen få lokale restauranter er også lagt til, slik at salget har økt betraktelig.
Fremfor alt er det veldig gøy å gjøre, sier jordbruksbonden. “Det handler ikke om tonn per uke. Men alt i alt er det fortsatt betydelige beløp. Det er faktisk en hobby som gikk ut av hånden, "sier han lattermildt. En ekstra fordel er at denne måten å selge gir dem muligheten til å snakke med forbrukerne. "Du kan fortelle historien din om prisutviklingen i jordbruket," er hans erfaring.
Pommes frites poteter til dyrefôr
Kruijthoff, sammen med kameratene, hadde fremdeles et stort lager potetgullpoteter på lager i den store åkergården Novifarm i vår, da koronakrisen brøt ut. "Lagringsskurene var fortsatt nesten fulle, halvparten var gratis." Låvene er nå tomme. “En potet blir aldri igjen. Men ikke alle disse gikk slik vi hadde håpet. En del av det gikk i dyrefôr, sier produsenten. “Lukk øynene og fortsett til den nye sesongen, tenkte vi. Men den nye sesongen ser ikke ut til å bli mye bedre heller. ”Høståret 2020 var ikke et veldig dårlig år for Kruijthoff. “Situasjonen med hensyn til potetene var trist, men løkene klarte seg bedre. Men likevel bør du ikke ha et så skuffende år for ofte ”.
se også: