Amerikanerne tilbyr å jobbe med poteter for å gjøre dem sunnere
Ansatte ved University of Michigan i USA har funnet en måte å redusere nivået av frigjort karsinogen ...
Ansatte ved University of Michigan i USA har funnet en måte å redusere nivået av frigjort karsinogen ...
#Landbruk #Akrylamide #PotatoCrisps #Mattrygghet #SunnereSnacks #Forskning #Landbruksteknikker #Agronomy #AgriculturalEngineering Akrylamid, et potensielt kreftfremkallende stoff, dannes naturlig under høytemperaturkokingsprosesser ...
Akrylamid i bearbeidet mat er en økende og alvorlig bekymring blant internasjonale helsemyndigheter. Zeracryl AS har i samarbeid med ...
XNUMX prosent av de spurte friteriene i Brussel som selger potetfrites med høye nivåer av kjent kreftfremkallende akrylamid, ifølge et øyeblikksbilde ...
Akrylamid er fortsatt et viktig spørsmål for helsereguleringsorganer over hele verden, med European Food Safety Agency, Health ...
Nesten en av fem, ca 17%, potetknekke varianter fra store detaljhandelsbutikker i Storbritannia har høye nivåer av ...