Romagnoli F.lli Spa fortsetter stien til forskning og innovasjon med tanke på bærekraft for hele potetforsyningskjeden, der selskapet opererer fra såing til markedsføring og kunngjør sin forpliktelse til en nytt eksperiment som tar sikte på dyrking av poteter i total harmoni med miljøet, det vil si oppnådd uten bruk av syntetisk kjemisk anlegg beskyttelsesprodukter og kobber.
Det nye eksperimentet blir utført gjennom dyrking av tolerante varianter som allerede er testet: Levante, Twister og Alouette til hvilken konstanseer tilsatt, en variant også med agronomiske egenskaper som gir den en betydelig toleranse for Peronospora.
Også ved denne anledningen er partnerne til Romagnoli F.lli Spa Universitetet i Tuscia, DIBAF og Legambiente, som det Bolognese-selskapet har gjennomført prosjekter med. som har tillatt å teste en ny sortgenerering av poteter som naturlig er tolerante for hovedpatogenene - Peronospora i første omgang - og å utarbeide en avlingsbeskyttelsesspesifikasjon ”ResiduoZero“, I påvente av de fremtidige målene for European Green Deal, og som gjorde det mulig for selskapet å først oppnå Residual Zero Check Fruit-sertifisering for potetdyrking i Italia.
“Søket etter og skaffe stadig bærekraftige forsvarsmodeller - forklarer Giulio Romagnoli, administrerende direktør romagnoli F.lli Spa - ble født for å gi et konkret bidrag til vern av miljøet og svare på behovene til en forbruker som er oppmerksomme på verdien av bærekraft også for produktene han kjøper. En forpliktelse som er et resultat av ønsket om å følge gårdene våre i vedtakelsen av bærekraftige produksjonsmodeller, redusere bruken av syntetiske plantevernmidler og kobber og støtte dem i gjennomføringen av europeiske forskrifter, stadig strengere innen plantevernutstyr, gjennom den konstante støtten som tilbys av vår agronomiske tekniske tjeneste ”.
Interessen for valg av miljøvennlige produkter er en langvarig trend i det italienske forbruksscenariet. To av tre italienere foretrekker kjøp i butikker som presenterer initiativer til fordel for miljømessig bærekraft, 7 av 10 er villige til å bytte butikk der de handler mat til fordel for butikker som tilbyr produkter med bærekraftig emballasje. Valg som ser ut til å finne en ytterligere akselerasjon i dagens sammenheng: Sammenlignet med pre-Covid-fasen, erklærer 27% av italienerne at de har økt innkjøp av bærekraftige og miljøvennlige produkter. For 23% har kjøpet av referanser med sikker pakke vokst, og 1 av 5 av dem foretrakk å kjøpe på salgssteder for å fremme bærekraftige produkter (kilde: Packaging Observatory of Largo Consumo, laget av Nomisma i samarbeid med SpinLife). ”
I dag er selskaper kalt til å fremme utviklingsmodeller som er ansvarlige for miljøet og forbrukernes mattrygghet - fortsetter Romagnoli. Dette kan imidlertid ikke skilles fra anerkjennelse av verdi for alle aktørene i forsyningskjeden for å garantere et virkelig bærekraftig produkt på 360 °, det vil si fra et miljømessig, sosialt og økonomisk synspunkt. Vi anser det som en prioritet å beskytte den økonomiske bærekraften til alle ledd i forsyningskjeden: Hvis forbrukeren er villig til å betale mer for bærekraftige produkter, må denne marginaliteten fordeles rettferdig mellom aktørene i forsyningskjeden, med utgangspunkt i verden . Vårt håp - avslutter Romagnoli - er at de banebrytende forskningsprosjektene vi er engasjert med våre partnere kan bli kodifiserte produksjonsmodeller som kan utvides til alle nasjonale potetområder ”.
Romagnoli F.lli Spas forsknings- og utviklingsaktiviteter involverer alle faser i potetforsyningskjeden, inkludert emballasje. Selskapet har faktisk lenge vært engasjert i valg av miljøvennlig emballasje for sine produkter, og etter adopsjonen av Sormapeel vertbag (som gjør det mulig å redusere bruken av plast med -25% sammenlignet med den tradisjonelle emballasjen i bruk ), har implementert den splitter nye PaperVertbag. En løsning utviklet av Sorma Group laget av 100% resirkulerbart papir sertifisert FSC ™ (Forest Stewardship Council ™) og utstyrt med et "vindu" utstyrt med cellulosemesh, som lar produktet puste, noe som øker holdbarheten og forbrukeren kan se produktet den kjøper. Den innovative emballasjen vil snart bli tatt i bruk for poteter isVita Residuo Zero * sertifikat Check Fruit.* Rester av kjemikalier tillatt i henhold til lov under analytiske bestemmelsesgrenser (0.01 ppm) og rester av plantebeskyttelsesmidler som er godkjent for bruk i økologisk landbruk (i samsvar med vedlegg II til Reg. EC 889/2008) opp til maksimalt 50% av Maksimal tillatt rest.