Ny forskning på Prince Edward Island bruker sennep og ruccola for å takle skadedyrproblemer i potetåker med en fordel, håper bøndene, å gjøre jorden sunnere på samme tid.
Og ja, det ligner veldig på arugulaen i salaten din, men sennep har noe ekstra spark til. Sennep i marken kalles Caliente Rojo, og den er avlet spesielt for å ha høye nivåer av glukosinolater, en naturlig komponent i mange skarpe planter, inkludert sennep, kål og pepperrot.
"I konvensjonelle sennep blir de avlet ned slik at de ikke er like sterke, men dette er en variant som er spesielt avlet for å ha veldig høye nivåer av disse glukosinolatene," sa Ryan Barrett, forsknings- og agronomispesialist med PEI. Potetbrett. "Når vi innlemmer denne sennep i bakken som en grønn gjødsel, fungerer den som det vi kaller et naturlig bioduftende middel," sa Barrett.
“Gjennom det slipper vi det kjemikaliet i jorden. Når den kombineres med vann, lager den en gass, og den gassen hjelper til å drepe dårlige mikroorganismer og sykdommer i jorden. ”
Legge til Arugula
Barrett sa at det bare er en liten mengde arugula i blandingen, men den har et veldig spesifikt formål, rettet mot å tiltrekke seg nematoder.
"Nematoder liker å mate på røttene til arugula, så litt av den legges i blandingen slik at den vokser i bunnen av baldakinen, og nematodene går til det," sa Barrett. “Så når vi innlemmer sennep, vil nematodene være i den rotsonen der vi innlemmer. Så de blir mer utsatt for den naturlige biofuktighetsgassen. ”
Barrett sa at virkningen av biofumiganten er umiddelbar, men varer også i et par uker. "Dyrkeren her vil ikke plante noe annet i omtrent to uker i dette feltet for å la det biofuktighetsmiddelet få full effekt," sa Barrett. "Etter omtrent to uker vil han plante en ny dekkavling her inne."
Læringskurve
Potetdyrker Brandon MacPhail har to gårder med sennep i år, i Stanley Bridge og New London. MacPhail sa at han allerede har lært mye i sitt første år med avlingen.
"Tidspunktet for å slå det ned, måtte jeg låne litt utstyr fordi tingene våre ikke er de samme," sa MacPhail. “Ganske små frø. Det var litt av en utfordring å plante og få alt riktig, men det blir ganske enkelt. Hele veien blir det en læringsopplevelse. ” MacPhail sa at han vil være interessert i å se hva slags forskjell sennep gjør. ”Jeg vil åpenbart se en avkastningsøkning. Jeg vil gjerne se plantene kanskje sunnere, ”sa MacPhail.
“Det er imidlertid tøft, fordi det i utgangspunktet tar det feltet ut av produksjonen for året, av en hvilken som helst kontantavling. Det er en balansegang, men forhåpentligvis kan det hjelpe en gang i annenhver syklus å gjøre det.
MacPhail sa at han liker det faktum at sennep er et naturlig biofuktighetsmiddel. "Det er ganske hyggelig å kunne gå den veien i stedet for den andre veien med sprøyten," sa MacPhail. "Det er ganske hyggelig for biene også, for det er ganske lyse gule felt akkurat nå."
Bedre forståelse
Barrett sa at dette spesifikke prosjektet startet i fjor, med fem felt over hele øya, og disse feltene er i poteter i år, og de har lagt til ytterligere fem felt, som vil være i poteter neste år.
"Fordi i fjor var et tørt år, kan det kaste bort noen av feltforsøkene våre," sa Barrett. "Hvis vi gjør ting over flere år, flere deler av provinsen og flere felt, sprer vi den risikoen, og forhåpentligvis får vi en bedre vitenskapelig forståelse av hva som skjer."
Barrett sa at det endelige målet er å gi potetavlere et nytt verktøy i verktøykassen - ved å bruke vekstrotasjon for å håndtere noen av skadedyrene og sykdommene i sine felt, inkludert tidlig døende sykdom. Men Barrett sa at sennepsfrøet er kostbart, og avlingen er også mye arbeid, og må innarbeides i jorden til rett tid.
“Vi prøver å identifisere hvor godt sennep fungerer? Hva er økonomien med å gjøre det? Og kan vi måle effekten det har på noen av tingene som får potetene til å dø tidlig og gi lavere avling? " Sa Barrett. "Hvis avkastningen er nok, vil det være flere dyrkere som vil se på å gjøre det, spesielt for noen av deres mest berørte felt."
Barrett sa at forskere håper å ha noen foreløpige resultater i høst.
kilde: CBC