Ifølge den siste IFA-rapporten er det noen indikasjoner på økende potetforbruk i hjemmemarkedene over hele Europa, mens prisene holder seg stabile.
Siden været har vært så mildt i Storbritannia, er ambient-butikker utfordrende å vedlikeholde, og "våte" i poser er en bekymring for noen dyrkere, spesielt i områder der avlingene ble løftet sent. Dyrkere markedsfører også avlinger raskere enn planlagt som følge av spiring. Til tross for den svake etterspørselen denne uken, prøver noen produsenter med prøvene av høyeste kvalitet å kjøre opp priser.
Siden begynnelsen av kaldere vær i Irland har detaljhandelsetterspørselen og husholdningenes forbruk økt. Høsting har vært spesielt vanskelig for produsentene de siste ukene på grunn av ekstremt ugunstig vær, som resulterte i mer avfall enn gjennomsnittet. På grunn av de høye nivåene av jordforurensning er tørking og gradering også ekstremt sakte.
«Mellom 15-20 % av avlingen gjenstår å høste, med områdene i Cork og nordøst som er verst rammet. På dette tidspunktet i sesongen er risikoen for frostskader en stor bekymring. Lagringskostnadene er et multiplum av fjorårets kostnader, og dyrkere må umiddelbart få en økning på gårdsdørnivå for å kompensere for dette, avslører dokumentet.
En kilde: https://www.potatobusiness.com