I forrige uke startet Delphy bærekraftsprogrammet 'Innovating the Ugandan potet value chain'.
SDGP-programmet (Sustainable Development Goals Partners) er ment å bidra til å styrke den bærekraftige verdikjeden, fra gård til prosessindustri, med det endelige målet om økt matsikkerhet i Uganda.
Utenriksdepartementet finansierer programmet rettet mot utviklingsland og bærekraft, som forvaltes av RVO.
Fireårig program
Konsulent- og forskningsselskapet Delhy samarbeider med partnerne Agriterra Foundation, Hollanda Fairfoods Uganda, Kisoro Potato Processing Industries Ltd, Uganda National Seed Potato Producers Association og Naro-Kazardi.
"Svak kobling mellom frø og verdi for forbruk potet"
I det fireårige prosjektet jobber partnerne sammen for å bidra til en sammenkoblet og effektiv, markedsdrevet verdikjede av frø- og warepoteter i Uganda, inkludert to nye potetprosessorer.
Mange ineffektiviteter
Den ugandiske potetkjeden lider av ulike ineffektiviteter, divergerende interessentinteresser og en svak kobling mellom frøene og verdien av forbrukspotet.
I praksis vil det primære fokuset være å øke tilgjengeligheten av sporbart frø av høy kvalitet. Etter det vil fokus være på å skape merverdi gjennom samarbeid med lokale prosessorer og begrense tap etter høst ved å investere i lagringsanlegg.