Dyrkere utgjør kjernen i organisasjonen vår: det er derfor vi opprettholder en grundig kommunikativ tilnærming og kontinuerlig utveksler informasjon med dem. Nedato råder oppdretterne om valg av potetsort, dyrking, høsting og lagring. Vi støtter plattformer som legger til rette for kunnskapsutveksling, vi tilbyr en garanti for salg og vi belønner kvalitet. For å sikre jakten på et felles mål i over 50 år: levering av poteter av høy kvalitet til markedspriser.
SPESIALISERING
Fordi Nedato-leveranser er basert på markedets krav, kan produsentene våre produsere med et formål og gjennomføre arealplanleggingen i samsvar med dette. Resultatet er en potetavling tilgjengelig året rundt, med en håndgripelig og kontrollerbar opprinnelse og kvalitet.
Dyrkingsplanlegging er opprettet på grunnlag av et system med kontrollert dyrking med minst mulig ressursbruk: optimalisering av dyrking fører til maksimal kvalitet og høst. Via GPS og satellittbilder undersøker vi mulighetene for stedsspesifikk gjødsling. Fremtidens varianter testes i testfelt, hvor toppscoreringsvarianter velges basert på lagring, matlaging og smakstester.
KULTIVASJON & LAGRING
Ved å dyrke tidlige varianter har Nedato kontinuerlig direkte tilgang til ferske poteter fra produsentene. Disse lagres og tørkes bare kort for å forberede dem for behandling.
Fra oktober og til slutten av juni lagres poteter av de senere variantene i depoter. For å forhindre aldring og forverring av kvaliteten så mye som mulig, må poteter få hvile og holdes ved en konstant temperatur på 6 til 7 grader Celsius. Nedato benytter et mekanisk lagringssystem for dette formålet og stiller høye krav til produsentdepotene når det gjelder temperatur, lys og fuktighet
FELTTJENESTE
Våre feltservicespesialister er godt trente og erfarne i feltet. De gir råd til produsentene i henhold til deres spesialisering og bidrar til å sikre at de kan få mest mulig ut av virksomheten. Sammen med produsentene gjennomfører de kvalitetskontroll, diskuterer resultater og hjelper produsenter til å forbedre suksessene sine ytterligere.