Fra anlegg til kunde.
Verden var et helt annet sted i 1963 da NEDATO (nederlandsk potetavlerorganisasjon) ble grunnlagt. Landbrukets omfang tok bare de første store skritt fremover takket være innføringen av mekanisering.
Kokte poteter var en stift for den nederlandske familien, seks dager i uken til lunsj eller middag. Bintje var den eneste, og som standard, den mest populære varianten. Potetprodukter som chips var helt nye, og folk i Nederland “sjelden” spiser middag ”: snackbarer, supermarkeder og hurtigmatkjeder var ennå ikke en etablert del av kulturen.
Hvordan ser verden ut nå? Flisindustrien har økt dramatisk, og det er et stort utvalg av poteter i hyllene i supermarkedet, skilt etter koketype og formål. Mel, fast eller salatvarianten. Middelhavsstil eller spesielt dyrket for steking. Disse finnes over hele kloden.
Bærekraftig, kundeorientert og innovativ
Mot de skiftende bakgrunnen de siste femti årene har Nedato forvandlet seg til en bærekraftig, kundeorientert, innovativ og samarbeidsvillig potetorganisasjon på global skala. Som en av de største salgs- og emballasjeorganisasjonene i Europa, med mer enn 500 tilknyttede produsenter og en produksjon på over 400,000 XNUMX tonn, er Nedato en virkelig seriøs aktør på markedet. For detaljhandel og matservering, for prosessindustrien, for eksport ...
Prinsipper
Organisasjonen var i stand til å oppnå denne veksten ved å følge noen få viktige prinsipper. En sterk tilknytning til både produktet og produsenten er helt klart de viktigste elementene: et konstant fokus på kvalitet langs hele forsyningskjeden, kapasitet for innovasjon i dyrking og prosesser, en progressiv og profesjonell tilnærming og en ærlig, gjennomsiktig strategi er og vil forbli de drivende faktorene for suksess.
Kooperative kjølehus
Nedatos forgjengere var samarbeidende fryselager; dyrkere lagret potetene sine i fellestyrte fryselager. Potetdyrkere i Voorne-Putten og Hoeksche Waard-regionene slo seg sammen gjennom disse kooperative kjølehusene og fokuserte på salg av poteter til de omkringliggende byområdene. Foreningen av kooperativene i Voorne-Putten og Hoeksche Waard førte til dannelsen av Nedato i 1963. Kort tid senere sluttet Goeree Overflakkee og Dordrecht / IJsselmonde kooperativer seg også til Nedato. Men prinsippet var det samme: ferske poteter av topp kvalitet: regionens leirejord ga tydeligvis det ideelle fundamentet.
Utvikling i bransjen
I de påfølgende årene, da chipindustrien begynte å utvikle seg og prosessindustrien gradvis begynte å vokse, traff kooperativet opp og tilpasset seg det nye markedets krav. Flisindustrien krevde spesifikke potetvarianter og størrelser og ba om andre bestemmelser om grunnproduktet og lagring av det. Videre var det et økende behov for segmentering og utvikling av nye varianter for forskjellige smaker og med forbedrede evner for bearbeiding og lagring. I tillegg måtte nye varianter bli stadig motstandsdyktige mot sykdommer. Alle disse kravene ble kartlagt av Nedato og oversatt til åkeren og produsenten.
Kooperativer andre steder
En styrkeforening fant ikke bare sted i Sør-Holland. Jorden i Zeeland og Nord-Brabant egner seg spesielt godt til dyrking av poteter. Dyrkerne gikk sammen i forskjellige kooperativer for å øke skalaen, dele sin kunnskap og spre risikoen. Da kooperativene fra Zeeland, Brabant og Sør-Holland gikk sammen i 1995, skrøt Nedato med over 800 produsenter. Med oppkjøpet av et eksportselskap i 1998 og ytterligere oppkjøp av to nasjonale pakkeselskaper, ble Nedato hva det er i dag: en av de største samarbeidsvillige potetorganisasjonene i Europa.
Forankret i leire
Forbindelsen mellom produsenten og poteten hans har vært grunnlaget for Nedatos eksistens i mer enn 50 år. Våre kollektive røtter ligger, bokstavelig talt, i den beste leire og jord. Disse røttene oversettes til poteter av topp kvalitet. Men vi finner også rot i et ærlig, naturlig forhold til produsenten: på samarbeidsbasis. Produsenten betales i henhold til kvaliteten på produktet. Og han ville ikke ha det på noen annen måte. Fordi våre leveranser bestemmes av markedets krav, kan produsentene produsere med et formål og gjennomføre arealplanlegging med garantert salg. Men dette er bare en fasett av forholdet vårt. Det er basert på mye mer enn bare økonomi.
Dørene våre er alltid åpne
Fra vårt aller første møte har vi alltid presset hverandre til større høyder. Vi har utvekslet informasjon, utfordret hverandre og holdt hverandre på tærne. Vi er alltid velkomne til å stikke innom uten å ringe og gli av oss støvlene når vi går inn. Og vi tar ivrig på de samme støvlene igjen når vi går ut på åkrene for å inspisere avlingen og sammenligne den med andre produsenter. . Kunnskap som vi bruker for å sikre at avkastningen er så høy som mulig, og at vi fortsetter å levere poteter av høy kvalitet. Vi organiserer workshops og kultiveringsdager, forbereder testfelt, utvikler nære relasjoner med forskningsavdelinger fra anerkjente universiteter og bruker vårt eget moderne laboratorium av topp kvalitet.
Respekt for naturen
Fordi røttene våre er plantet godt i naturen, respekterer vi det mer enn noen annen kan. Nedatos bærekraft demonstreres i utallige sertifikater, vår bruk av solenergi, 100% avfallsseparering og grønn energi, vårt medlemskap i Skylark Foundation, den lavere strukturelle bruken av plantevernmidler av våre produsenter enn landsgjennomsnittet, samt det faktum at vi er det eneste potetfirmaet som har nådd 3rd Nivå på CSR Performance Ladder. Men hos Nedato forstår vi at bærekraftig virksomhet består av mer enn bare en oversikt over sertifikater og lister. Vi fremstiller oss ikke som et bærekraftig selskap fordi kundene våre forventer det av oss, eller fordi vi føler oss forpliktet til å overholde fremtidige retningslinjer, men heller fordi vi føler virkelig lidenskap for en grønn, miljøvennlig verden. Et miljø der våre mennesker og fremtidige generasjoner gjerne forankres.
Samfunnsansvar (CSR)
Nedato har vært fellesskapsbasert siden opprettelsen. De grunnleggende prinsippene i vårt samarbeid vitner om det. Men vårt samfunnsansvar går enda lenger. Corporate Social Responsibility har en fremtredende plass i organisasjonen vår. Det blir lagt stor vekt på Nedatos ansatte når det gjelder opplæring og utvikling: vi gjør alt vi kan for å sikre at våre ansatte lykkelig kan fortsette med sitt arbeid. Vi holder et øye med miljøet vårt, naboer og andre selskaper og er involvert i en rekke regionale prosjekter og tjenester. Vi hjelper unge mennesker i opplæring med praksisplasser og forskning. Vi leverer strukturelt en rekke matbanker for å hjelpe de som trenger det mest i samfunnet.
Om 50 år vil vi gjøre det samme
Etter hvert som verden fortsetter å krympe med digitalisering, etter hvert som det stilles strengere krav til sporing og sporbarhet, til matsikkerhet og bærekraft, og ettersom det kreves mer fleksibilitet for å møte de raskt skiftende kravene til forbruker og industri, er Nedato tro mot sine prinsipper. Og vil fortsatt gjøre det samme om 50 år. Med vedvarende innovasjon, respekt for naturen og kontinuerlig oversettelse av markedskrav til produsenten. Igjen og igjen.