Kostprisen for dyrking av poteter vil øke i 2021, melder Dutch Arable Farming Trade Union (NAV) etter en beregning for eksempel gårder på sand og leire.
Hovedårsaken til økningen er vanningskostnadene potetprodusenter står overfor. Ekstrakostnadene som jordbrukere må pådra seg neste år som et resultat av det nye regelverket for å bygge demninger i ryggdyrking, vil også øke kostprisen. - Alternativet til dette er en ekstra bred dyrkningsfri sone på 3 meter, noe som betyr at arealet som skal dyrkes, blir mindre, med mindre avling og dermed en høyere kostpris, rapporterer NAV videre.
Siden 2010 har NAV gjort en årlig kostprisberegning for dyrking av poteter på en gård på sandjord og på leirejord. I 2021 vil kostprisen synke fordi settepoteter, gjødsel, energi (til lagring) og diesel vil være billigere enn i 2020. I tillegg vil potetdyrker bruke mindre penger på å rense lagring av CIPC-rester. Kostnadene er drevet opp av dyrere avlingsbeskyttelse og ekstra utgifter til spireshemming.
Rimelig kostpris
For høsten 2021 på prøvegården, når den leveres fra låven i april, vil dette føre til en grunnleggende kostpris for sandjord på 15.8 cent per kilo og for leirejord på 18.2 cent per kilo. For begge er dette 1 prosent per kilo lavere enn basiskostprisen i 2020. De reelle kostprisene, der en margin på 15 prosent beregnes for produsentens risiko, er suksessivt 18.1 øre per kilo og 20.9 øre per kilo. kilo. 'Det faktum at kostprisen for 2021 er litt lavere enn i 2020, forklares hovedsakelig av kostnadene ved rengjøring av depotet,' forklarer fagforeningen.
Denne beregningen tar ennå ikke hensyn til de nevnte vanningskostnadene og tilleggsutgiftene på grunn av det nye regelverket. Fordi vanning er i ferd med å bli strukturell og to ganger vanning allerede resulterer i en kostnadsøkning på 1 cent per kilo, vil den reelle kostprisen snart være 1.5 cent per kilo høyere enn i 2020. “Det er derfor ingen grunn til å øke kontraktsprisene. redusere ', sier NAV. •
Tvert imot var kontraktsprisene allerede under den beregnede kostprisen for 2020 og fordi kostnadene for dyrking, tatt i betraktning irrigasjon og det nye regelverket, vil absolutt ikke reduseres i 2021, er en økning i kontraktsprisene mer hensiktsmessig for dyrking av poteter. fremtids bevis. '