Houston-baserte Mountain King poteter øker emballasjekapasiteten til potetsorter med mindre størrelse i møte med sterk etterspørsel.
En nylig autorisert fjerde runde med innkjøp av USDA Farmers to Families Food Box-programmet, forbrukerlagring under COVID-19-pandemien og økt etterspørsel etter hjemmelaget matlaging i løpet av ferien, gir næring til potetens etterspørsel, sa selskapet i en pressemelding.
Mountain King er en produsent i Colorado, pakker og avsender av sine små Steakhouse Roasters, Baby Golds og Baby Reds, og har økt operasjonene i Alpine, Colo., Pakkeanlegg dedikert til mindre poteter, ifølge utgivelsen.
Produksjonslinjene ved anlegget er konfigurert for hurtigresponspakning, sa utgivelsen, og utgående forsendelser finner sted daglig, bortsett fra søndag, til slutten av året.
"Vårt Alpine-pakkeanlegg gir oss betydelig større kapasitet til å fylle bestillinger av våre mindre, forhåndsstørrede varianter i enten søppel eller baller," sa Andreas Trettin, markedsdirektør i Mountain King, i utgivelsen.
Selskapets Alpine-anlegg kan sende ut to laster om dagen, sa Trettin i utgivelsen, og kan også kombinere mindre poteter på mikserbelastninger fra de andre Colorado pakkeskurene. Selskapet tilbyr også et nettverk med mindre enn lastelastalternativer og fordelingsknuter for kunder som ikke kan bestille full lastebil, ifølge utgivelsen.