McCain Foods Limited har avduket planer for en ny Farms of the Future i Sør-Afrika, som en del av satsingen på å kutte karbonutslipp og takle virkningene av klimaendringer.
McCain har identifisert to sørafrikanske lokasjoner med totalt 465 ha vanning og 90 ha tørrland hvor McCain vil dyrke 125 ha poteter for bruk over hele landet, per år.
Gården vil fokusere på å øke produktiviteten, samtidig som jordhelse, vanneffektivitet, reduksjon av agrokjemiske effekter og innføring og bevaring av biologisk mangfold prioriteres.
Dette kommer etter fjorårets kunngjøring av den første Farm of the Future-plasseringen i Florenceville, New Brunswick, Canada.
McCain planlegger å åpne tre Farms of the Future i forskjellige voksende regioner rundt om i verden innen 2025. Alt er en del av en global forpliktelse om å implementere regenerativt landbruk over 100 prosent av potetarealet innen 2030.
McCains administrerende direktør Max Koeune sa at Farms of the Future-prosjektet er avgjørende for å prøve å gjøre det global matsystem mer bærekraftig.
Max Koeune:
"Dette er et kritisk øyeblikk. Påkjenningen som globale forsyningskjeder er under akkurat nå, kaster et skarpt lys over hvor utsatt vi er, med et matsystem som krever en radikal transformasjon for å møte utfordringene i vårt århundre."
«Hvis vi ikke endrer måten vi driver jordbruk på, vil mating av verden om 30 år kreve en 87 prosent økning i karbonutslipp. Implikasjonene av det er dystre – og vi kan ikke la det skje.»
"Bønder er i frontlinjen her - de ser virkningene hver dag, med ekstremvær som ødelegger vekstsesongen."
"Når vi samarbeider, tror vi at denne transformasjonen vil sikre at både McCain og bøndene våre vil ha en virksomhet i generasjoner fremover."
Hos Farm of the Future Africa gjør potensialet til å dyrke flere avlinger per år, innovere med vanningsteknologi i en vannknapphet region, samt utfordringene som oppstår fra tilstedeværelsen av jordbårne skadedyr og sykdommer det ideelle stedet for overføring av læring til andre deler av verden, inkludert Kina, India, Australia, New Zealand, Argentina, Brasil og Colombia.
Alle potetene som dyrkes på Farm of the Future Africa vil bli laget til pommes frites og andre frosne potetprodukter, og betjener forbrukere over hele Afrika.
Farm of the Future Canada i Florenceville, New Brunswick har allerede sett sterke avlinger etter bare ett år i drift, og gjødseltilførselen på stedet er allerede redusert med mer enn 16 prosent sammenlignet med typiske McCain-dyrkere i området.
Reduksjonen er hovedsakelig i nitrogen og fosfor, et kutt som bidrar til å redusere klimagassutslippene med ca. 2 prosent sammenlignet med dyrkerens historiske gjennomsnitt.
Charlie Angelakos, visepresident for Global External Affairs and Sustainability i McCain Foods:
"Posialiteten til Farms of the Future-prosjektet er enormt."
"Det lar oss teste og lære i forskjellige klima og geografier og å finne ut hvordan vi best kan utnytte teknologi og landbrukspraksis i rask utvikling – alt i nært samarbeid med bønder for å sikre at det er økonomisk levedyktig og skalerbart for dem."