Forbruket og etterspørselen fortsetter å gå tilbake til nivåer før pandemien, med den nåværende levekostnadskrisen som også påvirker forbruket, ifølge Irish Farmers Association's (IFA) ukentlig potetmarkedsrapport.
I følge IFA fortsetter dyrkere i Irland å forberede seg til høsting, og noen dyrkere i sørøst løfter nå avlingene. Nylig nedbør har hjulpet høstingsforholdene. Rapporter fra dyrkere er fortsatt konsekvente om at avlingene er mye lavere enn i fjor.
Når innhøstingen starter, er dyrkere svært bekymret for energikostnadene for lagring av avlinger denne sesongen. Oppdrettere må kompenseres for å lagre poteter umiddelbart, sier IFA i sin rapport.
Over hele Europa rapporterer IFA at stabiliteten i markedet opprettholdes av eksportører som ønsker å forsyne Spania, Italia og Øst-Europa for fersk konsum og stekevarianter. Kvaliteten er rapportert å være god, men ytterligere estimater denne uken av total avlingsproduksjon inkluderer det siste fra Belgia, som viser nåværende avlingskurver mellom 15 og 25 % under langtidsgjennomsnittet.
Avlinger takler ikke de tørre forholdene godt, med lavere knollstørrelse og svært høy tørrstoff. I Frankrike anslår regjeringsanslag reduksjonen i total avling til 10 %, mens industrianslag er nærmere 20 %.
I Storbritannia rapporterer IFA at selgere rapporterer god bevegelse av hvite denne uken, både av ny avling og gjenværende gammel avling. Uirrigerte avlinger av alle varianter i alle områder viser en rekke kvalitetsproblemer, inkludert blåmerker, men også "innvortes", hudkvalitet og tidlig hvileperiode.
Utbyttet av hovedavlinger i Storbritannia anslås i utgangspunktet å være omtrent "muligens 20%" ned sammenlignet med fjoråret, men økningen i tørrstoffnivået i år kan langt på vei kompensere for underskuddet.
En kilde: https://www.potatonewstoday.com