@jorgeluisalonso
#Potetlagring #Spirtutvikling #Bærekraftige løsninger #Forutsigbare modeller #Klimaendringer #Landbruksforskning
Poteter er en avgjørende del av den globale matforsyningen, og langtidslagring er nødvendig for å sikre helårstilgang av poteter av høy kvalitet. Imidlertid kan denne lagringen føre til spiring, noe som påvirker potetkvaliteten. Selv om det finnes ulike tilnærminger for å bekjempe dette problemet, ser det ut til å være den mest bærekraftige løsningen å velge potetsorter med lange hvileperioder. Men å forutsi potetsvale er det komplekse, og Agroscope, det sveitsiske ekspertisesenteret for landbruksforskning, brukte flerårige og multi-miljøforsøk av potetsorter for å identifisere hovedfaktorene som påvirker potets dvaletilstand og utvikle prediktive modeller for effektiv spireprediksjon.
Agroscopes studie involverte testing av 537 potetsorter på fem forsøkssteder over 25 vekstsesonger mellom 1990 og 2014. Forskerne utviklet en prediktiv modell for potetsvale ved bruk av univariat og bivariat lineær regresjon, med den mest effektive modellen inkludert sortsklasse og summen av daglig maksimalt. lufttemperaturer fra planting til høsting som faste effekter. Den bivariate modellen utviklet, inkludert daglig maksimal temperatur, viste seg å være en nøyaktig prediktor for hviletilstand.
Variasjon ble funnet å være den viktigste determinanten for dvale, etterfulgt av år og plassering. Temperaturen som ble opplevd i vekstsesongen hadde således en betydelig effekt på dvaleperioden til poteter. Modellen som er utviklet er et lovende verktøy for å forutse effektene av klimaendringer på potetlagring og iverksette passende tiltak for å dempe eventuelle negative konsekvenser.
Å velge potetsorter med utvidet dvale kan være en verdifull oppgave i jakten på mer bærekraftige løsninger for oppbevaring av poteter. De prediktive modellene utviklet av Agroscope tilbyr et verdifullt verktøy for lagring av poteter og vil bidra til å dempe de negative konsekvensene av spiring under langtidslagring.