Jerry Bushman begynte sin karriere i potetindustrien i september 1961, og jobbet for sin far, John, og hans onkel, Harry, ved Bushman Brothers i Rosholt, Wis. Han beviste en rask studie, og skjønte tidlig at en viktig kobling i forsyningskjeden manglet: Folk ville ha hver potet når som helst på året. Som svar la han ut på egenhånd og opprettet Bushman's Inc. for å legge til rette for kreativ nasjonal distribusjon, pakking og markedsføring på vegne av regionale bønder, alt med et mål om å "sette potet og personen sammen."
Denne artikkelen vises i Mai 2021 utgave av Potetavler.
Jerry Bushman begynte sin karriere i potetindustrien i september 1961, og jobbet for sin far, John, og hans onkel, Harry, ved Bushman Brothers i Rosholt, Wis. Han beviste en rask studie, og skjønte tidlig at en viktig kobling i forsyningskjeden manglet: Folk ville ha hver potet når som helst på året. Som svar la han ut på egenhånd og opprettet Bushman's Inc. for å legge til rette for kreativ nasjonal distribusjon, pakking og markedsføring på vegne av regionale bønder, alt med et mål om å "sette potet og personen sammen."
I 1974 etablerte Bushman sin egen potetmarkedsføringsvirksomhet, Bushmans 'Inc. Han ble eier og partner i A&W Farms, og hevet 9,000 dekar poteter og grønnsaker i Wisconsin sentrum. “Sannsynligvis det kjæreste minnet jeg har om de første dagene,” sier Bushman, “er at lojaliteten til et manns ord var gylden. Vi gjorde mer med telefonsamtaler og håndtrykk enn folk flest kan gjøre på en datamaskin i dag. ”
I dag jobber Bushmans 'Inc. med rundt 25,000 hektar gårdsmark og sender hvert år tusenvis av lass med poteter og løk til kunder innen detaljhandel og matvarer i hele USA og Canada. "Tre ting gjør et vellykket marked," sier Bushman. “Areal, kvalitet og sinnsstemning. ... Du må opprettholde en positiv holdning. Det er mange ganger du ikke kan kontrollere arealet eller avkastningen, men du kan alltid kontrollere kvaliteten du sender, så vel som tjenesten og tankegangen din. ”
Bushman har alltid trodd på den høye verdien av en potetavling, og mener at en av de største grunnene til at produsentene ikke alltid ser at det som returneres til dem, er en manglende markedsføring av produktet. "Jeg har prøvd å ikke behandle poteter som en vare," sier han. "For å få mest mulig ut av avlingen som er dyrket, må du bruke markedsføringsevner ... og tenke utenfor boksen."
Vår operasjonelle kunnskap er ulik ingen andre.
Noen vil kanskje si at det ikke er rakettvitenskap, men vi kan fortelle deg at det er vitenskapen om jordbruk, agronomi, håndtering og logistikk, matvaresikkerhet og kvalitetskontroll, forskning og testing, og selvfølgelig vitenskapen om gode kunder service og support. Vår operasjonelle kunnskap gir forhandlere tillit til at de leverer det beste produktet til sine kunder. Her er litt om oss:
- Vi vokser, pakker og markedsfører fra over 24,000 dekar poteter
- Vår spesialitet er å dyrke og pakke russetter, røde, hvite, gule og mange spesialvarianter, inkludert Sierra Rose og Sierra Gold poteter
- Bushman's benytter 25 forskjellige pakkeanlegg over hele landet for å levere til rett tid til kjøpmenn, forhandlere og matleverandører
- Vi markedsfører produktene våre under tre forskjellige bestselgende band: Bushman's, Boxcar Joe og Katz Produce Sales.
Takket være våre avanserte teknologilagringsanlegg er godhet året rundt i vente.
Det er mye vitenskap og teknologi som går til lagring av poteter. Tenk deg å ha en million pund eller mer poteter på lager i flere måneder av gangen, slik at forhandlere har jevn tilførsel av et bredt spekter av potetvarianter for å oppfylle appetitten til Amerikas familier. Hos Bushman er vi kjent for vår lagringskompetanse, og det er viktig fordi kvalitet og konsistens må opprettholdes gjennom hele lagringssesongen. Slik gjør vi det:
- Vi bruker avansert teknologi som overvåker og regulerer temperatur og fuktighetsnivåer som sikrer kvalitet og konsistens
- Vår datastyrt diagnostikk varsler oss om endrede værmønstre og forhold på utsiden som kan påvirke poteter på innsiden
- Teknologien vi har fått på plass, gjør at vi kan holde avlingene våre lenger, samtidig som vi opprettholder våre strenge kvalitetsstandarder
- Til slutt kan lagringsanleggene våre inneholde produkter som fremmer en uavbrutt tilførsel av produkter til forhandlere gjennom hele året