Hele gule kjøttpoteter fortsetter å stige over russinger, røde og hvite i den kritiske metrikken for detaljhandelsvolumsalg, et oppmuntrende tegn for kjøpmenn som dyrkere klare for sine kommende høsthøst.
I løpet av de siste 52 ukene som slutter 13. juni 2021, har detaljhandelsvolumet for alle gule kjøttpoteter økt med 9.56%, langt overgått rødt (opp 0.82%), russets (ned 3.91%) og hvitt (ned 8.42%) i henhold til forskningsfirma IRI.
Over en bredere tidsperiode representerer forhandlerens fortjeneste i 2021 fra helt gule kjøttvarianter til dags dato 11.3% av potetkategorien, opp fra 8.8% i 2017.
Andreas Trettin, markedsføringsdirektør for MountainKing:
"Det er fortsatt et stort vekstpotensial med de helt gule kjøttvarianter, spesielt blant yngre, mer helsebevisste tusenårige kjøpere som leter etter en smakfull potet-siderett."
Trettin legger til at MountainKing har vært vitne til lignende veksttrender med sine populære helt gule kjøttvarianter pakket som Butter Russets, og viser utseendet til en tradisjonelle russet; Butter Golds med sin gule og glatte hud; og dens ovale smørrøde.
Alle tre sortene, forklarer han, tilbyr en kremet, glatt tekstur og en rik, naturlig smøraktig smak som krever færre ingredienser og pålegg.
Andreas Trettin:
"Tilbakemeldingene fra forbrukere, over hele linjen, er at de helt gule kjøttvarianter gir en bedre smak sammenlignet med vanlige russinger og røde."
"Det de ser er virkelig en evolusjon i matlagingsstiler med rutinen og konvensjonelle viker for kreativitet og eventyr."
MountainKing Butter Russets er tilgjengelig i 5# -poser og, for første gang, i firpakninger og 10# poly-poser.
Både 5# og nye 10# poser er pakket med Kwik Lok oppskriftskoder med smør Russet oppskrifter designet for å få frem det beste av sortens smak og tekstur. Selskapets smørrøde er ferskpakket i 3#, 5# og 10# poly-poser mens smørgullene er pakket i 5#, 10# og 15# poly-poser.