"Vi ser at verden blir langt mer smidig gjennom bruk av teknologi," sa Alison Sunstrum, grunnlegger av CNSRV-X, under utseendet sitt 27. oktober på en Innovation in a Growing Agriculture and Agri-Food Sector panel. | Screencap via YouTube / International Economic Forum of the Americas
Eksperter som snakker på det virtuelle Toronto Global Forum sier at en meningsfull økonomisk gjenoppretting av COVID-19-pandemien bør understreke behovet for teknologi i landbrukssektoren.
Alison Sunstrum, grunnlegger av CNSRV-X, sa at hun håper det er et digitalt svar på pandemien.
“COVID-19 har satt oss på et digitalt hurtigspor, bønder går online. De innoverer raskt og skaper måter å selge produktene sine for å holde seg flytende. Vi ser verden bli langt mer smidig ved bruk av teknologi, ”sa hun under utseendet sitt 27. oktober på en Innovasjon i et voksende panel for landbruk og matvareindustri.
Hun sa at sektoren utvikler seg vil bli påvirket av politikk og investeringer, og argumenterer for å ta i bruk teknologi vil være nøkkelen til fremtiden for matsikkerhet.
"Teknologien kommer til å drive det som skjer i landbruket," sa hun og bemerket at det vil spille en stor rolle i det vi gjør for å takle klimaendringene og sikre sektorens langsiktige bærekraft. Sunstrum sa at praksis som jordbruk med null-til-kombinasjon, kombinert med neste generasjons teknologier, som direkte fangst av metan fra dyr, vil bidra til å danne en trekantet tilnærming til landbruks langsiktige suksess.
"I utgangspunktet skal vi forbedre lønnsomheten på gården, muliggjøre større bærekraft, og dette er våre verktøy for å bekjempe klimaendringene," sa hun. "Teknologien kommer til å ta oss dit, men i utgangspunktet er det alt opp til oss."
Claudia Roessler, landbruksdirektør for Microsoft, sa at digitale fremskritt i sektoren vil variere etter geografi, og bemerker i Nord-Amerika at det avanserte markedet handler om å gjøre landbruket mer presist for å takle bærekraft og produktivitet, men fremvoksende markeder som India vil fortsatt trenge avansert kunnskap. på vær og jordforhold.
"Vi er veldig interessert i å bringe tilkobling til gårder," sa hun og la til at det er et massivt initiativ hos Microsoft som fokuserer på å lære digitale ferdigheter og drive innovasjon rundt maskinlæring og AI-teknologi. Ifølge Roessler er det et voksende ønske fra forbrukerne om å bruke teknologi som et middel til å bekjempe klimaendringer - men det er fortsatt en enorm mistillit til noen av verktøyene, som data, som er nødvendige for å realisere det fulle potensialet for å utvikle fremskritt innen teknologi. .
"Folk er konservative og mistroiske av en grunn, fordi mye av innsikten vi får fra gårder - som om utslipp og vannbruk - kommer fra beregninger eller forskningsbruk, men blir ikke målt i den virkelige verden, og jeg tror det er noe forbedring som må gjøres, ”sa hun.