Den pittoreske Bamiyan-provinsen med sitt vakre landskap har vært et populært turistmål i det konfliktfylte Afghanistan de siste tiårene, og dyrking av poteter de siste årene har bidratt til Bamiyans naturlige sjarm.
Abdul Wahab Mohammadi, direktør for landbruk avdeling i provinshovedstaden i Bamiyan by ”
"Å dyrke poteter i den sentrale Bamiyan-provinsen har blitt inntektskilden for de over 60,000 XNUMX bøndene her."
Den fjellrike Bamiyan, ifølge sine beboere, er et naturlig fengsel, en referanse til dens geografiske beliggenhet som er omgitt av fjell og steinete bakketopper.
En afghansk bonde bærer en sekk poteter i Bamyan-provinsen, sentrale Afghanistan, 23. oktober 2018. (høflighet: Xinhua/ Noor Azizi) Betraktet som den tryggeste provinsen i de opprørsplagede Afghanistans 34 provinser, har den fjellrike og naturlig isolerte Bamiyan også vært blant de fattigste provinsene siden Taliban-regimet kollapset i slutten av 2001.
Regionen har dyrkbare marker, bekker, beite og platåer, egnet for dyrking av poteter og husdyrhold.
Afghanske bønder bærer sekker med poteter i Bamyan-provinsen, sentrale Afghanistan, 23. oktober 2018. (Xinhua / Noor Azizi) (høflighet: Xinhua/ Noor Azizi) For tiden dyrker bønder i Bamiyan rundt 20 til 25 tonn poteter fra en hektar land, sa Mohammad og la til at hvis bøndene støttes av bedre frø, forskning og gjødsel, kan de høste opptil 60 til 65 tonn poteter per hektar.
Abdul Wahab Mohammadi:
"Bønder i Bamiyan forventes å høste 340,000 til 350,000 tonn poteter i år, selv om tørken har påvirket potetdyrkinga."
Afghanske bønder laster sekker med poteter til et lager i Bamyan-provinsen, sentrale Afghanistan, 23. oktober 2018. (høflighet: Xinhua/ Noor Azizi) Bamyan bosatt Mohammad Karim:
"Potetplantasjer har endret levekårene våre de siste 10 årene."
"Bamiyan har et kaldt klima som ikke er egnet for dyrking av ris eller hvete, men det er egnet for dyrking av poteter."
Bamiyan-bosatt Ghulam Ali
"For tiden er prisen på en sir (7 kg) poteter omtrent 80 afghanske (1.06 amerikanske dollar) på det lokale markedet."
Han høstet rundt 750 sir (5,250 kg) poteter, og er håpefull til å tjene omtrent 800 amerikanske dollar på dørstokken i år.
Mens det opprørsledte landet produserer mye av verdens opium, forblir Bamiyan valmefri det siste halvannet tiåret.
For å oppmuntre potetdyrking og finne marked for produktet, har provinsadministrasjonen holdt "Potato blossom Agricultural festival" årlig for å vise frem en rekke poteter og potetprodukter.
En afghansk bonde jobber på en potetfarm i Bamyan-provinsen, sentralt Afghanistan23. oktober 2018. (høflighet: Xinhua/ Noor Azizi) Bamiyan-poteter blir populært for sin kvalitet og smak, ikke bare solgt til andre afghanske provinser, men også eksportert til nabolandet Pakistan og Tadsjikistan, sa Mohammadi med stolthet.