Det globale markedet for poteter og potetprodukter går gjennom en periode med store forandringer. Mens den globale etterspørselen etter frosne pommes frites fortsetter å vokse , vekstraten begynner å avtaNyere data viser overraskende kontraster: fra eksplosiv eksportvekst i Asia til et kollaps i prisene på frittgående kjøp i Europa.
Nedenfor er de viktigste trendene i det globale potetmarkedet per slutten av april 2026.
Asiatisk gjennombrudd: Kina gjenoppbygger logistikken
Til tross for alvorlige logistiske problemer i Gulfen og Hormuzstredet Kina fortsetter å vise fenomenal suksess innen eksport av pommes frites.
I mars nådde eksporten av kinesiske pommes frites rekordhøye 43 033 tonn, noe som er 36.3 % høyere enn samme periode i fjor.Den militære konflikten i Midtøsten rammet handelen med tradisjonelle kjøpere i regionen hardt. Salget til De forente arabiske emirater falt fra 1,166 tonn til bare 60 tonn, og forsendelsene til Saudi-Arabia falt fra 601 til 215 tonn..
Kina klarte imidlertid å kompensere fullt ut for disse tapene ved å flytte fokuset nærmere hjemmet i markedene i Asia og Stillehavsregionen..
- Filippinene: Kjøpsvolumene økte til 11 920 tonn i mars på grunn av et betydelig priskutt.
- Thailand: Thailand økte ordrene til 6 510 tonn.
- Japan: Japan kjøpte 5 966 tonn, til tross for en prisøkning.
En interessant trend observeres også i Kinas egen import: landet foretrekker tydeligvis kanadiske pommes frites på bekostning av amerikanske.I mars sto kanadiske produkter for 48 % av all import av pommes frites til Kina. , mens andelen poteter fra USA bare var 25 % (sammenlignet med 63 % året før).
Når det gjelder ferske poteter, var Russland de viktigste kjøperne av kinesiske produkter i mars (nesten en dobling av kjøpsvolumet til 14 105 tonn sammenlignet med forrige måned). og Kirgisistan (12 820 tonn).
Europa: Et «dødt» marked for frikjøp og eksportproblemer
Mens Asia øker volumene, står europeiske produsenter overfor alvorlige vanskeligheterEksporten av frosne pommes frites fra EU-5-landene falt med 6.0 % (mer enn 31 000 tonn) sammenlignet med forrige måned. , som viser den svakeste måneden siden februar 2022Salget utenfor EU falt med 12.2 % fra år til år. , påvirket av konflikten i Midtøsten og amerikanske tollsatser.
Hovedproblemet for bønder i Frankrike og Belgia har blitt lagrene av gamle poteter fra 2025..
- Belgia: Gratismarkedet for Fontane-poteter har i praksis nullet seg ut – Belgapom-noteringene har holdt seg på null euro per tonn for tredje uke på rad.
- Belgia: Innovator-varianten selges for kun 10 euro per tonn.
- Frankrike: Markedet for gratiskjøp av bearbeidede poteter har vært dødt hele sesongen.
- Frankrike: Den franske potetdyrkerorganisasjonen (UNPT) har til og med gitt ut retningslinjer for bønder om hvordan de kan bruke uønskede poteter som gjødsel eller kompost for å tømme lagrene før den nye avlingen i 2026 kommer.
Tyskland opplever også vanskeligheter: eksporten av ferske poteter falt med 9.9 % i februar sammenlignet med i fjor. , og eksporten av settepoteter falt med 36.0 %.
Slutten på en æra: Nedleggelsen av EEX Potet Futures Exchange
En historisk begivenhet venter den finansielle sektoren i landbruksmarkedet: Den europeiske energibørsen (EEX) har kunngjort at de vil avslutte sine futureskontrakter for bearbeiding av poteter i begynnelsen av juni..
Denne plattformen tilbød potetfutures i mer enn 65 år og ble aktivt brukt av bønder og foredlere for å sikre risiko og måle markedssentimentet.Årsaken til nedleggelsen var et kraftig fall i handelsvolumene etter at SaxoBank trakk tilbake sine clearingbankfasiliteter for markedet i 2024..
Tidlig innhøsting i Sør-Europa og globale hendelser
I Sør-Europa har den nye jordbrukssesongen allerede begynt.
- Spania: Den tidlige potetinnhøstingen har startet i Cartagena-regionen.
- Spania: Bøndene får gode priser (fra €600 til €650 per tonn), men det totale arealet som er plantet med tidligpoteter i landet er på vei ned.
- Spania: Ifølge ekspertanslag kan det beplantede arealet falle med minst 20 % i år.
- Portugal: Potetarealet har blitt redusert med 11.6 % sammenlignet med i fjor (ned til 14 320 hektar), og bøndene forventer lavere avlinger på grunn av vinterens vannlogging av jorden og sykdommer.
Kunngjøring: En stor begivenhet for bransjen i år blir den 13. verdenspotetkongressen, som avholdes i Kenya fra 26. til 30. oktober 2026.Kongressens tema er dedikert til globale partnerskap for å forbedre matsystemer. , og arrangørene har allerede åpnet utlysningen for sammendrag.
