Potetdyrking har hatt en enorm suksess i Sudan da produktiviteten i noen områder nådde 28 tonn dekar, som i Alarqam-prosjektet i Western Omdurman her, eller Meroe Dam-prosjektet (i Nord-Sudan) som har produsert 20 tonn per acre. Innsatsen for å styrke og forbedre potetproduktiviteten i Sudan ble nylig fremmet av to viktige prosjekter som tar sikte på å løse problemet med produksjon av potetfrø.
Et av disse to prosjektene var tilbudet presentert av International Potato Center (CIP), som tar sikte på å forbedre verdikjeder, presentere teknisk og vitenskapelig støtte og ivareta kapasitetsbygging i potetproduksjon. Prosjektet har som mål å hjelpe småbønder med å fremme potet- og søtpotetproduksjon, overføring av teknologi og øke matsikkerheten. Programmet er aktivt i 15 Afrikansk stater med sikte på å fremme potetverdikjeder.
Det andre prosjektet består av støtte fra African Development Bank med sikte på å produsere 10,000 tonn potetfrø i Ertiqa'a-prosjektet i Western Omdurman. Dette er et første trinn i prosjektets plan om å dyrke 200,000 2 dekar og produsere XNUMX millioner tonn poteter på fem år og bidra til poteteksport. Prosjektet har som mål å urfolke potetdyrking i landet da det ble funnet at import av frø forsinket oppdrettssesongen, økte kostnadene, reduserte produktiviteten og fikk produsentene til å savne markedsmulighetene.
Eksperimenter er i gang for å se om potetdyrking kan lykkes i tung leirejord, spesielt i vannet Gezira Scheme, en sak som, hvis den lykkes, kan åpne horisonter for større potetdyrking i Sudan.