Nasjonal produksjonsnedgang og redusert fransk import driver historisk prisøkning
I Spania har potetprisene steget betydelig over det historiske gjennomsnittet de siste årene. Denne økningen tilskrives en kraftig nedgang i nasjonal produksjon og en lavere tilstrømning av poteter fra Frankrike. Det spanske departementet for landbruk, fiskeri og mat (MAPA) rapporterte at i løpet av uken 5.-11. august steg potetprisene ved opprinnelse med 1.2 % sammenlignet med forrige uke, og med bemerkelsesverdige 111.6 % sammenlignet med gjennomsnittet av siste fem årene.
I løpet av den 32. uken av 2023 nådde prisen €0.58 per kilo, et gunstig tall for sektoren. Denne økningen er ønsket velkommen av produsenter, som står overfor økende produksjonskostnader denne sesongen. Offisiell statistikk viser at i samme periode i fjor var potetprisene på en nedadgående trend, med en opprinnelsespris på rundt 0.32 euro per kilo. Dette står i kontrast til den nåværende prisoppgangen siden midten av juni.
I juli fremhevet Agrarian Organization COAG prisforskjellen mellom opprinnelse og destinasjon, og estimerte en forskjell på 267 % i denne perioden. Mens opprinnelsesprisen var €0.48 per kilo, nådde utsalgsprisen €1.76 per kilo, et betydelig gap som gjenspeiler presset på både produsenter og forbrukere.
Kort høsting og høye priser
I følge Alberto Duque, leder for COAGs potetsektor, "Til tross for at 25 % av produksjonen fortsatt gjenstår å høste, har dette vært en spesielt kort sesong." Han tilskriver dette ekstreme værforhold og dårlig frøkvalitet. Som et resultat forventer Duque en reduksjon på 20-30 % i produksjonen på de fleste tomter sammenlignet med en typisk sesong. Han bemerker imidlertid at hvis prisene holder seg på dagens nivåer, kan det hende at virkningen ikke blir så katastrofal som først fryktet.
Duque påpekte også at selv om prisene har gått ned i regioner som Murcia og Andalusia, har forbrukerne ennå ikke dratt nytte av disse reduksjonene. Han understreket at kvaliteten på franske poteter ikke er sammenlignbar med det spanske produktet, og uttrykte håp om at dagens pristerskel vil bli opprettholdt til beste for lokale bønder.
