PASTEURISERING - DET ER ALT OM SIKKERHET FØRST
Forbedret holdbarhet for matvarer er avgjørende – ikke bare for å tilfredsstille kunden, men også for å sikre kvalitet og sikkerhet. Andre Erasmus ser nærmere på hvordan dette ...
Forbedret holdbarhet for matvarer er avgjørende – ikke bare for å tilfredsstille kunden, men også for å sikre kvalitet og sikkerhet. Andre Erasmus ser nærmere på hvordan dette ...
Produksjon av frosne produkter, spesielt pommes frites, må være nøye for å ende opp med den perfekte yngelen. Dette inkluderer fjerning av defekter og fremmedlegemer og naturlig problemfri frysing hvis sluttbrukeren ...