Nord-Irlands vekst i potetmarkedet ønsket velkommen
Størrelsen på Nord-Irlands markedsverdi for poteter i detaljhandel har økt med 2.2%, eller £ 1.0m, i 12 måneder som slutter 30. november 2018.
De siste Kantar-tallene viser at markedet ble verdsatt til £ 44.7 millioner for det aktuelle året. Dette kommer på baksiden av betydelige økninger i det hele tatt potet markedstrender registrert for året som slutter 31. mai 2018.
I følge Wilsons Country-sjef Angus Wilson kan denne velkomne utviklingen for sektoren forklares med en økning i forbrukernes etterspørsel og en moderat prisvekst.
Hverdager. Avslutt abonnementet med ett klikk.
Angus Wilson, Wilsons Country CEO:
- Alle de viktige markørene for potetindustrien viser en positiv trend for tiden. Disse inkluderer antall forbrukere som faktisk kjøper poteter. ”
Kantar-potetfigurene viser at forbruket per kjøper økte fra 61.99 £ til 62.33 £ mens forbruket per tur økte fra 1.80 £ til 1.82 £.
Det totale volumet av potetsalget for 2018 var på nivå med året før, som hadde steget med 4.3%, mens frekvensen av potetkjøp og volumet av poteter kjøpt per handletur holdt seg relativt konstant.
Det er viktig at poteter har en innbrudd på 96.9% i Nord-Irland. Dette betyr statistisk at 96% pluss befolkningen kjøper poteter minst en gang i løpet av seks måneder.
Angus Wilson tilskriver økningen i etterspørsel etter poteter til en rekke faktorer.
Angus Wilson:
"Disse inkluderer flere som ønsker å lage mat fra bunnen av, og den fortsatte investeringen fra bransjen i mer forbrukervennlige produktalternativer."
I mellomtiden er den gode nyheten fra lokale forbrukers synspunkt at det var en nesten perfekt potetavling i år. Det utmerkede været i oktober og begynnelsen av november tillot produsentene å fortsette graving uten å forstyrre dem.
Angus Wilson:
“Vi opererer innenfor et europeisk marked. Fjorårets tørke hadde en veldig negativ innvirkning på potetutbyttet i mange land, med en gjennomsnittlig produksjon på rundt 10% til 15%. "
“Kvaliteten på å spise poteter er utmerket. Dette vil fortsette å være tilfelle gjennom den kommende sesongen. ”
“Poteter er litt dyrere i butikkene for tiden. Imidlertid er kvaliteten på årets avlinger slik at forbrukerne fremdeles får enorm valuta for pengene. ”
