HZPC søker patent for potet med høyere antioksidantinnhold i et kjent skall
Den nederlandske foredlerens søknad dekker en sort med forhøyede nivåer av kaempferol-flavonoider, samtidig som den beholder et tradisjonelt utseende.
Hoved kilde: Potetnyheter i dag, 22. oktober 2026.
Royal HZPC Group har sendt inn en patentsøknad for en potetsort med forbedret antioksidantinnhold – nærmere bestemt økte konsentrasjoner av flavonoiden kaempferol – samtidig som den beholder et tradisjonelt utseende, rapporterte Potato News Today 22. oktober 2026.
Egenskapen kommer fra selskapets avls- og molekylærbiologiteam; HZPC sier at de har som mål å kombinere helsefordeler med kjent estetikk og utforsker markedsapplikasjoner.
