30. mai-merker Den internasjonale potetdagen, en global anerkjennelse av potetens rolle i matsikkerhet og ernæring. Peru, potetens fødested, er hjemsted for over 3,000 innfødte varianter, mange dyrkes i høyder over 3,200 meterSmåbønder, spesielt i Ancash, har bevart dette biologiske mangfoldet i generasjoner.
I følge Perus Departementet for landbruksutvikling og vanning (MIDAGRI), mer enn 711,000 familier i 19 regioner er avhengige av potetdyrking. Disse bøndene er nøkkelen til å opprettholde en avling som metter millioner av mennesker, samtidig som de tilpasser seg klimautfordringene.
Teknisk støtte øker avlingene og biologisk mangfold
Siden 2015 har initiativer som «Landbruksprogram for utvikling av potetverdikjeden» har hjulpet 1,600+ familier i Ancash forbedrer avkastningen gjennom moderne teknikker. Samfunn som Huaripampa, Ayash og Santa Cruz de Pichiú nå dyrke 400 hektar årlig, produserer 4,800–5,600 tonn av lokale poteter.
En milepælsavtale i oktober 2024 mellom Ancash regionale landbruksdirektorat og Santa Cruz de Pichiú-samfunnet forutsatt 80 innfødte potetsorter, sammen med opplæring og støtte til markedsadgang. Støttet av Antaminas teknisk-økonomiske bistand, sikrer disse tiltakene at bønder kan konkurrere på messer og ta i bruk robuste praksiser.
Hvorfor innfødte poteter er viktige
- Genetisk mangfoldBevaring av stedegne varianter forbedrer motstandskraften mot skadedyr, sykdommer og klimaendringer (FAO, 2023).
- ErnæringssikkerhetNaturlige poteter har et høyere innhold av mikronæringsstoffer sammenlignet med kommersielle hybrider (CIP, 2022).
- Økonomisk motstandskraftBiodiversitet åpner nisjemarkeder og forbedrer inntektene for småbrukere.
Perus lokale potetbønder dyrker ikke bare en avling – de ivaretar global matsikkerhet. Med fortsatt teknisk støtte og markedsintegrasjon demonstrerer disse lokalsamfunnene hvordan tradisjon og innovasjon kan sameksistere for bærekraftig landbruk.
